專案實績
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蔬食養生料理坊

課程名稱:

蔬食、環保、救地球

學習目標:

了解蔬食與環保的關係,進而倡導蔬食救地球。

活動時間:

9月30日週四下午2:00~4:00
10月4日週一下午2:00~4:00

課程內容:

名稱 內容 時間
活動說明、課程內容介紹

1.簡單介紹主辦單位及指導單位
2.認識地球暖化造成的危機,闡述畜牧業是產生溫室氣體的最大元凶,倡導蔬食。
3.從營養的概念看蔬食,鼓勵大家多蔬食,少肉食

40分鐘
蔬食料理示範

麻醬素白片 、塔香素魚

60分鐘
試吃及 Q & A

料理品嘗並發問,學員心得分享

20分鐘

活動照片:

活動說明,課程講解

料理示範

成品一:麻醬素白片

學員發問