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111『環保食育』幼兒篇 - 『大自然的食染』活動報導

111『環保食育』幼兒篇 - 『大自然的食染』活動報導

111『環保食育』幼兒篇 - 『大自然的食染』活動報導

活動日期:11/8(二)上午10:00-12:00
參加對象:2.5歲以上幼兒,親子一起參加
主辦單位:天麗環保基金會
活動地點:台北市松江路125號4樓


環保的食育文化,幼兒時期就可以開始
味覺的探索、觸覺的感知、視覺的印象
都豐富了寶貝的飲食記憶
尤其是大自然中豐富的資源,更是寶貝值得探索的巨大寶庫
今年的環保課程,從幼兒紮根
利用植物中自然的顏色,玩出健康的食材
開啟了寶貝們的五感教育


活動一親子烹飪:【食染彩色燒賣】 火龍果的紅、菠菜的綠

就是大自然給我們最健康美麗的色彩


今天就從認識食材開始


觸摸、聞香、搓揉、擀皮、包餡

美味作品完成


活動二-1語文:【水果順口溜】
食在地 享當季
台灣每個月的水果
我都知道喲!


活動二-2律動:【啟動身體的律動魂】
肢體的律動,開啟健康大道


活動三繪本分享:【秋冬篇菜園裡的美味大餐】
跟小動物到菜園裡
探索秋冬蔬菜生長的小祕密
我們一起去料理囉!

在教室裡
料理的食育/肢體的律動
順口溜的認知/繪本的驚喜
豐富了寶貝們的生活經驗
並讓「食在地 享當季」的環保理念
在小小的心靈中深耕萌芽