111『環保食育』幼兒篇 - 『大自然的食染』活動報導

活動日期：11/8(二)上午10:00-12:00
參加對象：2.5歲以上幼兒，親子一起參加
主辦單位：天麗環保基金會
活動地點：台北市松江路125號4樓

環保的食育文化，幼兒時期就可以開始
味覺的探索、觸覺的感知、視覺的印象
都豐富了寶貝的飲食記憶
尤其是大自然中豐富的資源，更是寶貝值得探索的巨大寶庫
今年的環保課程，從幼兒紮根
利用植物中自然的顏色，玩出健康的食材
開啟了寶貝們的五感教育

活動一親子烹飪：【食染彩色燒賣】 火龍果的紅、菠菜的綠

就是大自然給我們最健康美麗的色彩

今天就從認識食材開始

觸摸、聞香、搓揉、擀皮、包餡

美味作品完成

活動二-1語文：【水果順口溜】
食在地 享當季
台灣每個月的水果
我都知道喲！

活動二-2律動：【啟動身體的律動魂】
肢體的律動，開啟健康大道

活動三繪本分享：【秋冬篇菜園裡的美味大餐】
跟小動物到菜園裡
探索秋冬蔬菜生長的小祕密
我們一起去料理囉！

在教室裡
料理的食育/肢體的律動
順口溜的認知/繪本的驚喜
豐富了寶貝們的生活經驗
並讓「食在地 享當季」的環保理念
在小小的心靈中深耕萌芽